Hotel Management में career कैसे बनायें? -  [Full Detail]

क्या आप hotel management as career बनाना चाहते हैं? तो यह पोस्ट आपके लिए बहुत फायदेमंद होगा क्योंकि इस पोस्ट में हम होटल मैनेजमेंट की पूरी डिटेल जानकारी देंगे। हम जानेंगे की Hotel Management में Career कैसे बनायें? जैसा कि हम जानते है कि भारत एक ट्रैवल डेस्टिनेशन है। इसमें पर्यटन और उद्योग क्षेत्र दिन प्रतिदिन बढ़ता जा रहा है और इसी पर्यटन की वजह से होटल की डिमांड भी बढ़ती जा रही है। और होटल के प्रबंधन के लिए लोगों की डिमांड भी बढ़ती जा रही है जिसमें छात्र बढ़ चढ़कर हिस्सा ले रहे है। 12वी पास के बाद होटल मैनेजमेंट कोर्स एक टॉप का कोर्स रहा है और आजकल तो ये काफी चलन में है। इसमें स्किल्ड प्रोफेशन की जरूरत पड़ती हैं जिससे देशी और विदेशी पर्यटकों को आकर्षित कर सकें। इसमें high सैलरी मिलती हैं। चलिए जानते हैं की होटल मैनेजमेंट में करियर कैसे बनाये। होटल management क्या होता है, salary कितना है, qualifications, और इसमें किस किस क्षेत्र में करियर बना सकते हैं सबकुछ विस्तार में। 


Hotel Management
Institute of Hotel Management, Lucknow
Source: Wikipedia 



होटल मैनेजमेंट का मतलब क्या होता है?

किसी भी होटल से जुड़कर होटल का संचालन करना या उसकी देखरेख करना ही होटल मैनेजमेंट में आता है। यह एक छात्रों का अकर्षक विषय बना हुआ हैं। इसमें बहुत तरह के काम होते हैं। जैसे 

1.    इवेंट मैनेजमेंट 

2.    हॉस्पिटलिटी

3.    कस्टमर सर्विस 

4.    किचन

5.    होटल बुकिंग 

इसमें बहुत तरह के काम होते हैं। जो आपको पसंद है आप उसका चयन कीजिए।


Hotel Management का डिमांड कितना है?

बड़े बड़े होटलों में जहा जाना सिर्फ कुछ लोगो का सपना होता है वहा रहकर एक बड़े पोजिशन पर काम करना का भी गर्व की बात होती हैं। आज के समय में होटल mangement की बहुत अधिक डिमांड है इसमें उज्जवल और शानदार करियर बनाया जा सकता है। इस क्षेत्र में 

फूड कैफे, रेस्त्रां, क्लब, एयरलाइंस, क्रूज, रिसार्ट्स, डायरेक्टर ऑफ होटल ऑपरेशन

मैनेजर ऑफ होटल

सेफ

फ्लोर सुपरवाइजर

हाउस कीपिंग मैनेजर

गेस्ट सर्विस सुपरवाइजर

वेडिंग कोओर्डीनेटर

रेस्टोरेंट एंड फूड सर्विस मैनेजर

फूड एंड विबरेज मैनेजर

फ्रंट ऑफिस मैनेजर

इवेंट मैनेजर

किचेन मैनेजर

यह आपके स्किल्ड और speciliation के तहत मिलता है।


Hotel management job salary कितना है?

होटल management में ग्रेजुएट होने के बाद आपको पहले ट्रेनिंग लेनी पड़ेगी। शुरुआत में ट्रेनिंग के दौरान 1०,०००-13,००० के बीच मिलता है। उसके बाद जब आप ट्रेंड हो जाते हो तो आपके स्किल के हिसाब से सैलरी मिलती है और वृद्धि मिलती है। 

जैसे स्किल मजबूत है तो शुरुआत 1 या 2 लाख से होती हैं और समय के हिसाब से आपका अनुभव हो जाए तो ये 1०,००,०००-12,००,००० के ऊपर भी जाता है।


Top hotel managemet कंपनी?

ताज ग्रुप्स ऑफ होटल्स

ओबेरॉय ग्रुप्स ऑफ होटल्स

ले मेरिडियन ग्रुप्स ऑफ होटल्स इन इण्डिया

वेलकम ग्रुप होटल

मैरियट इंटरनेशनल, इंक

हयात कॉर्पोरेशन

आईटीसी लिमिटेड होटल डिवीज

रैडिसन

वटिका ग्रुप

स्टारवुड होटल एंड रिसॉर्ट्स वर्ल्डवाइड इंक


Qualification for hotel management क्या होनी चाहिए?

12वी पास के बाद ही आप डिग्री या डिप्लोमा लेने के लिए योग्य होंगे। पोस्ट ग्रेजुएशन में कोर्सेस चयन करने से पहले आपको किसी मान्यता प्राप्त होटल मैनजमेंट से ग्रेजुएट होना पड़ेगा।

आपको विनम्र और सहयोगी होना पड़ेगा जिससे आप किसी भी आलोचना और बुरी परिस्थिति को हैंडल कर सके।


होटल मैनेजमेंट कोर्सेस के प्रकार ?

होटल मैनजमेंट  में डिप्लोमा

अंडर ग्रेजुएट

पोस्ट ग्रेजुएट 

पोस्ट ग्रेजुएशन कोर्स


होटल मैनेजमेंट के लिए कौन सा कोर्स करना पड़ता है?


होटल या hospitality सर्विस के पहलू जैसे

1- सेल्स एंड मार्केटिंग

2- फूड एंड बेवरेज

3- फ्रंट ऑफिस

4- अकाउंटिंग

5- हाउस किपिंग

6- फूड प्रोडक्शन

7- कई किचन स्किल को कवर करेगा।


होटल मैनेजमेंट कोर्स की फीस कितनी होती है?

औसतम सलाना फीस 3०,००० से 1,8०,००० हो सकती हैं।


होटल मैनेजमेंट कितने साल का होता है?

वैसे 3-4 साल का कोर्स होता है, यह आपके ऊपर डिपेंड करता है की आप कौन सा फॉर्मेट लेते है।


होटल मैनेजमेंट के कौन से Top universities हैं?

इंस्टीट्यूट होटल मैनेजमेंट का कैटरिंग टेक्नोलॉजी एंड अप्लाइड न्यूट्रीशन, मुम्बई में

इंस्टीट्यूट होटल मैनेजमेंट का कैटरिंग एंड न्यूट्रीशन, दिल्ली में

डिपार्टमेंट होटल मैनेजमेंट का,क्राइस्ट यूनिवर्सिटी, बंगलोर में

इंडियन इंस्टीट्यूट होटल मैनेजमेंट का,अहमदाबाद में

इंस्टीट्यूट होटल मैनेजमेंट का कैटरिंग टेक्नोलॉजी एंड अप्लाइड न्यूट्रीशन, चेन्नई में

इसके अलावा भी गवर्नमेंट और प्राइवेट इंस्टीट्यूट मौजूद है। जहा आप जा सकते है। बहुत से institute आपके शहर में ही मौजुद होंगे जिसको आप इंटरनेट पर "hotel management institute near me" करके खोज सकते है।


होटल मैनेजमेंट कोर्स में कैसे ले एडमिशन?

3 प्रकार के एडमिशन होते हैं जो की नीचे देख सकते हैं


1- नेशनल लेवल एंट्रेंस

एनसीएचएम जेईई

एआईएमए यूजीएटी AIMA UGAT


2- स्टेट लेवल एंट्रेंस

यूपीएसईई बीएचएमसीटी (उत्तर प्रदेश)

एमएएच सीईटी एचएम (महाराष्ट्र)

डब्ल्यूबीजेईई एचएम (पश्चिम बंगाल)


3- यूनिवर्सिटी लेवल एंट्रेंस

पीयूटीएचएटी (पंजाब विश्वविद्यालय)

सीयूईटी (क्राइस्ट यूनिवर्सिटी)

आईपीयू सीईटी (गुरु गोबिंद सिंह इंद्रप्रस्थ विश्वविद्याल


उम्मीद करते है की होटल मैनेजमैंट में करियर कैसे बनाए जानकारी पसन्द आया होगा। अगर होटल मैंजमेंट से संबंधित कोई सवाल है तो कमेंट बॉक्स में जरूर पूछे और इस पोस्ट को ज्यादा से ज्यादा शेयर करे।


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Hotel Management में Career कैसे बनायें?  Hotel Management में Career कैसे बनायें? Reviewed by VK Singh on October 04, 2021 Rating: 5
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